Apple'i töötlemisliin

Pakume võtmed kätteõuna töötlemisliinid, mis hõlmab kogu protsessi alates toore õuna vastuvõtust kuni mahla ekstraheerimise, selitamise, kontsentreerimise ja aseptilise pakkimiseni. Õunamahl ja -kontsentraat on ühed enimkaubeldavad puuviljatooted kogu maailmas, mida kasutatakse laialdaselt jookides, imikutoidus ja toiduainete tootmises.

Meie liinid on mõeldudtööstusliku-mahuga tootmine, mille igapäevane võimsus on tavaliselt vahemikus30T/päev kuni 500T/päev. Kombineerides täiustatud ekstraheerimise, ensümaatilise töötlemise, selgitamise ja aurustamise tehnoloogiaid, tagamemahla saagis kuni 75–80%värskete puuviljade massiga, stabiilse värvuse, maitse ja Brixiga.

• NFC õunamahl– Pastöriseeritud ja aseptiliselt pakendatud, säilivusaeg ümbritseva õhu temperatuuril 12 kuud.
• Selitatud õunamahl– Ensüüm{0}}töödeldud ja filtreeritud, sobib segamiseks ja jookide valmistamiseks.
• Õunamahla kontsentraat– Brix 65–70%, pakendatud 200L aseptilistesse tünnidesse või 1000L IBC-desse, säilivusaeg 18–24 kuud.
• Õunapüree– Üksik kangus (Brix 10–12%), külmutatud või aseptiliselt pakitud.

• Apple'i vastuvõtt → Pesemine ja sorteerimine → Purustamine → Lintpressi ekstraheerimine → Ensümaatiline töötlemine → Selitamine (Dekanter / Ultra-filtreerimine) → Aurustamine → Steriliseerimine → Aseptiline täitmine

• Tooraine puhastamine ja sorteerimine:Pärast tooraine kättesaamist käivitatakse samaaegselt käsitsi puuviljakontroll ja topeltpuhastus. Kombineeridespintsliga pihustaminejamullitav pihustaminetehnikad, pestitsiidide jäägid ja pinnalisandid eemaldatakse tõhusalt ning defektsed ja kahjustatud viljad on täpselt elimineeritud. See mitte ainult ei vähenda toorainekadu, vaid loob ka esimese kaitseliini toiduohutuse tagamiseks.
• Purustamine, pressimine ja pressimine: Madaltemperatuuriline{0}}purustus- ja tselluloosiprotsess on kasutusele võetud selleks, et minimeerida viljaliha oksüdeerumist ja pruunistumist, säilitades täielikult õunte esialgse aroomi ja erksa värvuse. Toetav lintpress saavutab täpse mahla ekstraheerimise, tagades täieliku jäägivaba pressimise ning parandades oluliselt mahlasaagist toorainest (kuni 75-80%).
• Peen filtreerimine ja puhastamine, samuti kvaliteedi optimeerimine:Pärast pigistamist filtreeritakse mahl vibreeriva sõela abil esmalt lisandite tuvastamiseks. Pärast ajutist ladustamist siseneb see tsentrifugaalpuhastusprotsessi, parandades oluliselt mahla sujuvat tekstuuri. Ensüüm-inhibeerivat protsessi kasutatakse oksüdatiivse pruunistumise mahasurumiseks, säilitades ereda ja värske värvi pikka aega. Seejärel läbib see homogeniseerimistöötluse, et tagada toote stabiilsus ja vältida kihtide eraldumist.
• Steriliseerimine, täitmine ja aseptika tagamine:Ultra-kõrge temperatuuri (UHT) tehnoloogia tapab tõhusalt mikroorganismid ning koos aseptiliste täitmisseadmetega võimaldab see steriliseeritud mahla pakendada suletud ja steriilses keskkonnas, tagades toote pikaajalise säilimise ilma külmkapita. Sõltumatult konfigureeritud CIP-puhastussüsteem (Cleaning in Place) välistab täielikult ristsaastumise ja tagab ühtlase kvaliteedi kogu protsessi vältel.
• Aurusti (langev{0}}kile / sundringlus): Kontsentreerib mahla Brixi kontsentratsiooniks 65–70%.

 

 

 

 

• Afganistan, 2016: Apple'i töötlemise tootmisliin
• Shandong, Hiina 2024: 5T/H Apple NFC tootmisliin
• Shandong, Hiina 2025: 5T/H Apple'i tootmisliini konveiersüsteem

 

 

K1: Mis vahe on NFC õunamahlal ja selitatud mahlal?
NFC mahl pressitakse otse ja pastöriseeritakse, säilitades värske maitse; Selitatud mahl läbib ensümaatilise selgitamise, mistõttu on see ideaalne segamiseks ja tööstuslikuks kasutamiseks.

Q2: Mis on tüüpiline kontsentraadi Brixi tase?
Õunamahla kontsentraat on tavaliselt 65–70 Brixi, sõltuvalt kliendi nõudmistest.

Q3: Mis on tüüpiline säilivusaeg?

• NFC mahl: 12 kuud (aseptiline)
• Kontsentraat: 18-24 kuud (-18 kraadi säilitamine või aseptiline)

✔ Tugev tootmisvõimsus

• 8000 ㎡ tootmisbaas koos sõltumatute projekteerimis-, töötlus- ja montaažitöökodadega
• 15+ aastat puuviljatöötlemisseadmete alast kogemust
• Range kvaliteedijuhtimissüsteem, testimine enne tarnimist

✔ Laialdane projektikogemus

• Apple'i projektid tarnitud Hiinas, Kesk-Aasias ja Aafrikas
• Usaldusväärsed positiivsete viidetega korduvad kliendid
• Kliendi tehasekülastuste või kaugkontrollide tugi

✔ Põhjalik tehniline tugi

1. Tasuta protsesside projekteerimine ja tehase paigutuse joonised
2. Paigaldus ja kasutuselevõtt välismaal
3. Eluaegne tehniline tugi 7×24h võrguteenusega

Kuum tags: õunatöötlusliin, Hiina õunatöötlusliinide tootjad, tarnijad