Kookospiima ja koore töötlemisliin

Pakume täielikke töötlemisliine kookospiima ja kookoskoore jaoks, mis on kaks kõige olulisemat kookos{0}}põhist toodet, mida kasutatakse laialdaselt jookide, piimatoodete, kastmete, magustoitude ja toiduainete valmistamisel. Mõlemad on saadud pressitud kookoslihast, kuid erinevad konsistentsi poolest: kookospiim on kergem ja sobib joogiks, kookoskreem aga paksem ning seda kasutatakse toiduvalmistamisel ja esmaklassilistel rakendustel.

Meie liinid on mõeldud tööstuslikuks-mahus tootmiseks, tüüpilise võimsusega 5–30 tonni tunnis, mis vastab 4000–25 000 kookospähklile tunnis. Optimeeritud pressimis- ja eraldamistehnoloogia abil võib ekstraheerimiskiirus ulatuda 65–70% värske kookospähkli liha massist, tagades kõrge saagise, stabiilse kvaliteedi ja hügieenilise töö.

Meie liinid suudavad toota nii NFC kookospiima ja koort (mitte kontsentraadist) kui ka kontsentreeritud kookoskoort:

NFC kookospiim ja koor

• Aseptilised pakendid: säilivusaeg kuni 12 kuud toatemperatuuril
• Külm-ketiga villitud tooted: säilivusaeg külmkapis 30–45 päeva
• Külmutatud kottidesse pakitud tooted: vormi{0}}täitke-sulgkotid, mida hoitakse -18 kraadi juures, säilivusaeg 18–24 kuud

Kontsentreeritud kookoskreem

• Aseptiline hulgipakend (200L / 1000L): 12-kuuline säilivusaeg ümbritseva õhu temperatuuril
• Külmutatud pakend: säilitada -18 kraadi juures, säilivusaeg 18–24 kuud, sobib taastamiseks või edasiseks töötlemiseks

Koori eemaldamine- → Pesemine ja blanšeerimine → Pressimine ja ekstraheerimine → (Kreemi kontsentreerimine) → Filtreerimine → Homogeniseerimine → Steriliseerimine (UHT 135–140 kraadi 2–4 sekundit või pastöriseerimine 60–95 kraadi) → Täitmine (aseptiline pakkimine, külmkotistamine, külmutamine-)

• Pesu- ja blanšeerimismasinad – eemaldab mustuse ja inaktiveerib ensüüme.
• Lintpress või kruvipress – Kõrge ekstraheerimise efektiivsus, saavutades värskest kookoslihast 65–70% saagise.
• Tsentrifugaalseparaator / ketasseparaator – kontsentreerib kreemja faasi stabiilse rasvasisalduse tagamiseks.
• Homogenisaator – tagab sujuva emulsiooni ja takistab faaside eraldumist.
• Sterilisaatorid (UHT / pastörisaator) – konfigureeritud vastavalt säilivusaja nõuetele.
• Täiteüksused – aseptiline täitmine, külm{0}}ketiga villimine või külmutatud kottidesse pakkimine.

1. Tööstusvõimsus: 5–50 tonni tunnis (≈7 000–40 000 kookospähklit tunnis)
2. Kõrge pressimise saagis: 65–70% värske kookospähkli liha massist
3. Paindlikud steriliseerimis- ja täitmisvõimalused: aseptiline, külm{0}}kett või külmutatud
4. Kõlblikkusaeg: 12 kuud (aseptiline), 30–45 päeva (külm-ahel), 18–24 kuud (-18 kraadi külmutatud)
5. Hügieeniline disain, mis vastab CE, ISO standarditele

K1: Kas üks liin võib toota nii kookospiima kui ka koort?

Jah. Eraldus- ja homogeniseerimisparameetreid reguleerides saab ühel liinil paindlikult lülituda piima ja koore tootmise vahel.

Q2: Mis on tüüpiline võimsusvahemik?
Meie liinid on ehitatud tööstuslikuks-mahuliseks tootmiseks, tavaliselt keskmisest kuni suure võimsusega, 5–50 T/H, mis võrdub 7000–40 000 kookospähkliga tunnis.

Q3: Kuidas tagate toote stabiilsuse?

Kookospiim: homogeniseerimine + UHT steriliseerimine (135–140 kraadi 2–4 sekundit) tagab ühtlase tekstuuri ja 12-kuulise säilivusaja.

Kookoskreem: tsentrifugaaleraldus + homogeniseerimine, kombineerituna UHT või pastöriseerimisega (60–95 kraadi), takistab eraldumist; tooteid võib hoida külmkapis (30–45 päeva) või külmutada -18 kraadi juures (18–24 kuud).

• Vietnam, 2020 – Hanois tarnitakse lintpressid-suure kookospiima ekstraheerimiseks.

• Indoneesia, 2023 – paigaldati suure võimsusega-kookospiima ja -koore sari nii sise- kui ka eksporditurgudele.

Tugev tootmisvõimsus

• 8000 ㎡ tootmisbaas koos sõltumatute projekteerimis-, töötlus- ja montaažitöökodadega
• 15+ aastat kogemust toiduainete töötlemise seadmete vallas
• Testimine enne tarnimist range kvaliteedijuhtimissüsteemi alusel

Laialdane projektikogemus

• Ülemereprojektid Kagu-Aasias, Aafrikas, Lähis-Idas, Lõuna-Ameerikas
• Tugev maine korduvate klientide ja positiivsete viidetega
• Tehasekülastuste või kaugvideokontrollide tugi

Põhjalik tehniline tugi

• Vaba protsessi projekteerimine, paigutusjoonised
• Paigaldus ja kasutuselevõtt välismaal
• Eluaegne tehniline tugi 7×24h võrguteenusega

Kas soovite investeerida kookospiima ja koore tootmisesse?
[Võtke meiega ühendust juba täna], et saada teie vajadustele kohandatud täielik võtmed kätte lahendus.

Kuum tags: kookospiima ja koore töötlemisliin, Hiina kookospiima ja koore töötlemisliini tootjad, tarnijad