NFC (Not From Concentrate) õunamahla puhul on "värskus" ja "ohutus" turu konkurentsivõime nurgakivid. Ilma lisatud säilitusaineteta või kontsentreerimise/vähendamise protsessideta on mikroobide tõrjest kogu tootmistsükli jooksul saanud tööstuse peamine valupunkt. 20 aastat kestnud tehnilist kogunemist vedelike töötlemise seadmetes on Shanghai Chase loonud lõpp----lahenduse, mis hõlmab "tooraine töötlemist - kõrgel -steriliseerimisel - aseptilist täitmist", mis blokeerib saastumise allikast, vastab täpselt NFC-tööstuse standarditele ning säilitab värske puuvilja täieliku toitumise ja maitse.
Seadmete lõpp-otseni-suletud-ahel: tervikliku aseptilise kaitse loomine
Aseptilist kontrolli ei saa saavutada ühe lingi kaudu - see nõuab täielikku kaitsesüsteemi alates tooraine töötlemisest kuni täitmise ja sulgemiseni. Shanghai Chase konstrueerib sujuva aseptilise süsteemi koordineeritud seadmete komplektide kaudu:
Esi{0}}eeltöötlusseadmed: Punktide eemaldamise ja purustamise masin saavutab suure purustamiskiiruse ning viljaliha ja südamiku täieliku eraldamise; rafineeritud peksja eraldab jääkjäägid mahlast täpselt, muutes mahla ühtlasemaks, vähendades samas tooraines sisalduvatest lisanditest põhjustatud saastumisriske, pannes aluse aseptilisele tootmisele alates allikast.
Südamiku täitmise seadmed: Automaatne aseptiline BIB (Bag-in-Box) täitmismasin realiseerib lõikamise, kotti söötmise, täitmise, sulgemise ja väljastamise täieliku automatiseerimise, ilma käsitsi kontaktita kogu protsessi vältel, et kõrvaldada inimesest-indutseeritud saaste. Aseptilises hulgikottide täitmismasinas on ühendatud energiasäästliku-tavatemperatuuri-hoiustamise ja mugava transpordi eelised, kohandudes erineva ulatusega tootmisvajadustega. Seadme aseptiline kamber vastab standardile GB 50073-2013 "Puhaste ruumide ja kontrollitud keskkondade kujundamise koodeks", millel on täielikult suletud õõnsus ja sujuvalt ühendatud 304 roostevabast terasest materjal, millel puuduvad hügieenilised ummikud ning lihtne puhastamine ja desinfitseerimine. Koos täpse servotäitesüsteemi ja automaatse sulgemistehnoloogiaga väldib see sekundaarset saastumist mahla ülevoolust ja lõikab täielikult ära mikroobide sissetungi.
Täpne protsessi juhtimine: steriliseerimise ja värskuse säilitamise tasakaalustamine
Mikroobide tõrje võti seisneb protsessi parameetrite täpses reguleerimises, saavutades steriliseerimise ja värskuse säilitamise kaks eesmärki:
Pärast 20 aastat kestnud tehnilist viimistlemist sisaldab Shanghai Chase kõrgtemperatuurse{1}}steriliseerimisseadmeid: torukujulised sterilisaatorid üli-kõrge temperatuuriga koheseks steriliseerimiseks, topelt-toruga sterilisaatorid stabiilseks ja täpseks temperatuuri reguleerimiseks ning tunnelisterilisaatorid mitme stsenaariumiga kohandamiseks. Kõik kolm tüüpi seadmed suudavad täielikult tappa mikroorganisme, suurendades samal ajal toitainete, nagu C-vitamiini, peetumismäära üle 95%, vältides ülekuumenemisest põhjustatud "keedetud maitset".
Täitmislink kasutab aseptilist külmtäitmistehnoloogiat: pärast steriliseerimist jahutatakse mahl enne täitmist kiiresti normaalse temperatuurini. Koos täisautomaatse protsessiga saavutab see 8-10 kuud normaaltemperatuuril säilitamist ilma säilitusaineid lisamata, mis vastab ideaalselt NFC põhinõudlusele "lisaaineteta, värske säilitus".
Vastavuse ja kohanemisvõime uuendamine: tööstusliku standardse tootmise volitamine
20-aastase tehnilise akumulatsiooniga Shanghai Chase'i seadmed on nii stabiilsuse kui ka energiatõhususega. See suudab rahuldada väikeste ja keskmise suurusega{2}}ettevõtete kohandatud vajadusi ning kohanduda suuremahuliste tootmisliinide tõhusaks tööks-, käsitledes igakülgselt erineva suurusega ettevõtete tootmisprobleeme.
NFC õunamahlaettevõtete jaoks on professionaalsed varustuslahendused mikroobiprobleemidest ülesaamiseks ja kaubamärgi maine kaitsmiseks üliolulised. Vedelate toiduainete töötlemise valdkonnaga põhjalikult tegelev Shanghai Chase pakub üht-teenuseid alates eeltöötlemisest kuni täitmiseni, kasutades ära seadmete lõpp----koordineerimise, protsessi täpse juhtimise ja vastavuse kohandamise eeliseid. Valige Shanghai Chase, et iga pudel NFC õunamahla paistaks turul silma turvalise, värske ja maheda kvaliteediga.