Sissejuhatus
Shanghai Chase kavandab ja toodab mangomahla töötlemismasinat, mida saab kasutada kvaliteetse-mangomahla tootmiseks, olenemata sellest, kas see on ühe-kange või kontsentreeritud mangomahla. Pakume terviklikke mangotootmis- ja -töötlemisliine, aga ka eraldiseisvaid-masinaid, mis vastavad konkreetsetele nõuetele. Ja meie mangomahla töötlemismasinat kiidetakse laialdaselt selle professionaalse tootmise ja taskukohase hinna tõttu. Siin näitame, kuidas valmistada mango viljaliha mahla nagu allpool.
Täielik töötlemisliin, sealhulgas
– Mango pesemine ja sorteerimine
- hakkimis- ja rafineerimissüsteem
– mahla segamine ja degaseerimine
– UHT steriliseerimis- ja aseptiline täitmissüsteem
Omadused
1. Kohandamine: saadaval on 20 tonni/d - 100 tonni/d.
2. Töötlemine madalal-temperatuuril, mille tulemuseks on toodete parem kvaliteet.
3. Energiasäästlik-konstruktsioon, madal energiatarve, keskkonnakaitse.
4. Kõik maailma-kuulsate kaubamärkide tarvikud, kõrge stabiilsus ja madal rikete määr.
Tootmisprotsess
Mangomahla tootmisprotsess
Mango pesemine ja sorteerimine
1. Mangomahla töötlemisettevõte algab pesemisest. Valige värske mango, mis on täielikult küps, värske, mahlarikas ning vaba haigustest ja kahjuritest. Need, mille küpsus on ebapiisav, tuleks järelvalmida-.
2. Pärast mango toormaterjalide valimist loputage karvade eemaldamiseks puhta veega. Pärast puhastamist loputage pestitsiidide jääkide eemaldamiseks pesuvahendi lahusega, loputage puhta veega.
3. Lõpptoodete parima kvaliteedi tagamiseks tuleb mädanenud ja küpsed viljad ära visata. Chase universaalne sorteerimisliin võimaldab mangot tõhusalt kontrollida, pannes need rullkonveieril operaatorite silme all aeglaselt pöörlema.
4. Mangosorteerimismasin on varustatud jäätmeveosüsteemiga, mis suunab jäätmed otse mahutisse.
 Mango pesumasin |
Mangomahla töötlemise tehas |
Mango hakkimine ja rafineerimine
1. Kivide eemaldamine on üks olulisemaid protsesse mango puuviljamahla töötlemisel. Mangode kivide eemaldamise masin, mis sobib mango töötlemiseks. Selle tootlikkus on 1-3T/H (väikesemahuline mangomahla töötlemine) kuni 3-5 tonni/h (keskmise mahuga mangomahla töötlemine) värsket mangot ning see on võimeline töötlema ka kõvasid ja suuri puuvilju ilma suurte saagikadudeta.
2. Tselluloosi ja koore täiuslikuks eraldamiseks kasutab Chase väga keerukaid tselluloosimasinaid, rafineerimisseadmeid ja turboekstraktoreid. Masinat saab varustada kiiruse reguleerimiseks sobiva sagedusmuunduri ja inertgaasi sissepritseseadmega, et kaitsta toodet oksüdeerumise eest.
3. Pöörlemiskiirus võib ulatuda 1470 p/min, mis tekitab suure tsentrifugaaljõu ja aitab suurendada mangomahla saaki. Iga tera läbib dünaamilise tasakaalu testi, millel on madalam müra ja sujuvam töö.
4. Masin on varustatud jäätmeveosüsteemiga, mis saadab jäätmed otse mahutisse.
 Mango De{0}}kivide eemaldamine |
Mango Fruit Double{0}}etapi rafineerija |
Mahla segamine ja degaseerimine
1. Mangomahla tootmisprotsessis tuleb töödeldud mango viljaliha maitse suurendamiseks standardiseerimiseks segada. Segamisel võib lisada suhkrut, sidrunhapet ja L-askorbiinhapet.
2. Homogeniseerimine seisneb mangomahla hõljuvate viljaliha osakeste jagamises väiksemateks osakesteks ja ühtlaselt mahlas hajutamiseks, et suurendada mangomahla stabiilsust ja vältida delaminatsiooni. Homogeniseerimismeetod seisneb jämedalt filtreeritud mahla läbilaskmises läbi kõrgsurvehomogenisaatori, nii et mahlas olevad viljaliha osakesed ja kolloidsed ained läbivad kõrge rõhu all 0,002-0,003 mm läbimõõduga väikeseid auke, et muutuda peenemateks osakesteks.
3. Lisaks saab homogeniseerimiseks kasutada kolloidveskeid. Kui mangomahl voolab läbi kolloidveskis oleva pilu 0,05–0,075 mm vahega, siis tugeva tsentrifugaaljõu toimel mangomahlas olevad viljaliha osakesed põrkuvad ja hõõruvad üksteisega, et saavutada homogeniseerimise eesmärk.
4. Mango vili satub mahla ekstraheerimisel hapnikku, lämmastikku, süsihappegaasi ja muid gaase. Nende hulgas võib lämmastik põhjustada C-vitamiini ja pigmentide oksüdatsiooni. Seetõttu tuleb see degaseerida.
 Mangomahla aurustusjaam |
Mango püree UHT sterilisaator |
Steriliseerimine ja aseptiline täitmine
1. Torukujuline mangomahla sterilisaator, mis sisaldab kütte-, steriliseerimis- ja jahutussektsiooni, koosneb peamiselt torukujulisest kuumutus-vahetist ja toitepumbast.
2. Kliendi soovil võivad pakivormid olla erinevat tüüpi.
 Mangomahla töötlemisliin |
Mangomahla tootmisprotsess |
Kuum tags: mangomahla töötlemismasin, Hiina mangomahla töötlemismasina tootjad, tarnijad